
Se si chiama “Il Re del Pane” un motivo c’è! Un panificio, un biscottificio, una pasticceria, tutto in uno. Un’ attività giovane, moderna e all’avanguardia anche dal punto di vista della comunicazione, che ha ottenuto il riconoscimento “Eccellenza Italiana nel 2016”. Nel regno della bontà, proprio nel cuore di Artena, Ivan oltre ad ideare i suoi pani ne ha brevettati ben tre tipi: Pane Mattonella, il Pane Mokaccino e il Pane Brigante. Tutti da scoprire.
PRODOTTI: Ivan crea i suoi prodotti utilizzando solo ed esclusivamente i cereali da lui stesso coltivati. Si va dal pane alle pizze, dolci e salati, dalle focacce ai biscotti più semplici, fino ad arrivare a quelli più elaborati di alta pasticceria. Ogni giorno una ricetta nuova. Nei terreni tra Latina, Valmontone e Pomezia, Ivan coltiva grano, farro, segale, orzo, avena e mais. Le ottime materie prime fanno si che si possano creare pani di qualità estrema e davvero particolari tanto da essere apprezzati in tutto il mondo. Il Re del Pane vanta certificazioni di tutti i tipi che danno lustro alla sua attività, rendendola davvero unica ed un fiore all’occhiello per la città di Artena. In questa azienda si respira tradizione e innovazione, una produzione davvero completa, dalla terra al forno a legna.